上海帝佑厨具有限公司
联系人：李先生
联系电话：186-2175-9908
地址：上海市金山区卫昌路293号
免空烧原理的节能炉灶；
厨师在烧菜过程中存在很多的空烧糟蹋，一般空烧糟蹋率占整个烧菜的30%以上时刻，免空烧节能炉灶处理了空烧糟蹋的问题，到达“锅到火起，锅离火熄，防止空烧“的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，可是大部分都因为稳定性和经用无法在市场上遍及。
采用预混炉头的节能炉灶：
酒店炉灶一般都是赤色火焰，原因是焚烧率低，很多燃气或许燃油没有被充沛焚烧白白流失，运用预混炉头即可完成充沛焚烧，充沛焚烧的火焰是紫色的，温度也高可达1200-1400度，吸收率天然进步。假如加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。目前国内运用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步遍及。
防空烧
就是减少在非烹调时刻的焚烧时刻，比如分菜、添加配料、洗锅等时刻关掉大火。一般液体燃料如柴油炉、醇基炉灶比较困难，燃气炉灶会好些，关键是火种要留的好。
主 营：外置—悬磁防空烧节能器
内置—悬磁防空烧节能器,整体炉膛和炉头
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